Морской окунь горячего копчения

Красавец - морской окунь горячего копчения, удивительно вкусная, сочная рыбка с малым количеством костей.

Признаться, я не ожидал - конечный результат, вкус и аромат получившейся рыбы невозможно передать словами. Она сказочная!

Помимо необыкновенного вкуса копчёный окунь ещё прекрасный диетический продукт.

В мясе морского окуня содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, витамины Е, А, С и D, высокое содержание белка и жиров. Есть в нем и такие минералы, как йод, фосфор, медь и хром, которые редко встречаются в других продуктах. Все это дает большую пользу для организма, так как морской окунь:

• ⇒ является источником легкоусвояемого белка и поставщиком антиоксидантов,
• ⇒ предотвращающих развитие атипичных клеток;
• ⇒ стабилизирует уровень вредного холестерина;
• ⇒ улучшает эндокринные процессы;
• ⇒ защищает нервную систему;
• ⇒ предупреждает возникновение болезней сердца, атеросклероза, недостатка питательных веществ в головном мозге;
• ⇒ восстанавливает кожные покровы и слизистые оболочки.