Картофель запечённый с копчёной грудинкой

Ингредиенты

картошка

грудинка горячего копчения

сыр

соль, перец

Пошаговый рецепт

Чистим картошку, моем, и делаем надрезы на расстоянии 1 см друг от друга.

В надрезы вставляем копченную грудинку. Солим, перчим. Заворачиваем картошечку в фольгу, и отправляем в духовку на 50-55 минут при 180 градусах.

Достаем картошку, открываем фольгу, трём на тёрке сыр и отправляем в духовку до зажаристой корочки на 5-7 минут.

Употреблять сразу же!