Главная Рецепты Рецепты с сыровяленым мясом. Мясом горячего и холодного копчения Салат с копченой курочкой, свеклой и грецкими орехами
Салат с копченой курочкой, свеклой и грецкими орехами
Пишу рецепт еще одного салата с копчёной курочкой. Сытного, вкусного и красивого
- 400-500 грамм копчёной курицы
- 3-5 яиц
- 3 свеклы среднего размера
- 3 моркови
- 100-150 грамм твердого сыра
- 50-70 грамм грецких орехов
- 2 зубчика чеснока
- Майонез
- Зелень для украшения
Отвариваем свеклу, морковь и яйца и натираем на крупной тёрке. Курицу режем небольшими кусочками. Орехи измельчить. Чеснок пропустить через пресс.
Собираем слоями, смазывая каждый майонезом, перемешанным с чесноком: курица, яйцо, морковь, сыр, свекла.
Сверху посыпаем орехами, украшаем зеленью и вкушаем